Zwykle zakładając fartuch przed przygotowaniem obiadu lub kolacji, niewielu z nas zastanawia się, jak i kiedy pojawił się ten element garderoby. Tymczasem ma długą, można powiedzieć „wielowiekową” historię i „dotarł” do czasów współczesnych w niemal pierwotnej formie. Czym więc jest fartuch i kiedy się pojawił?
Jaki jest nasz zwykły fartuch?
Słowo, oznaczające część garderoby chroniącą przed zanieczyszczeniami podczas pracy w kuchni, ma „obce” pochodzenie. Pojawiło się w mowie rosyjskiej w latach 60. XVII w., a pochodziło z języka polskiego.
Odniesienie. W języku polskim słowo „fartuch” również okazało się zapożyczone z języka niemieckiego. Składał się z dwóch części - vor i tuch, co oznaczało odpowiednio „przed” i „szal lub materiał”. Oznacza to, że nazwa bezpośrednio wskazywała, że ten element znajdował się z przodu - na sukience lub innej odzieży.
Fartuch zakrywa przód ciała i dziś może być ze śliniakiem lub bez - czyli można go wiązać w pasie.I chociaż główne cechy jego kroju pozostały praktycznie niezmienione na przestrzeni dziejów, jego przeznaczenie funkcjonalne było różne w różnych okresach. Ten element ubioru mógł służyć nie tylko ochronie, ale także ozdobą, a nawet symbolem określonej rangi lub statusu, elementem ceremonialnym.
Krótko o historii pojawienia się i dystrybucji tego elementu garderoby
Historia pojawienia się elementu garderoby, zwanego dziś fartuchem, sięga XIII wieku. Został wynaleziony w 1208 roku w starożytnym Egipcie - dowód tego można zobaczyć na obrazach, które do nas dotarły, i był to luźny kawałek materiału, który był przyczepiany do paska przez mężczyzn w służbie publicznej.
Ten element ubioru był używany przez władców także podczas różnych uroczystości. Draperie zdobione drogimi kamieniami podkreślały ich wysoki status. Następnie rozpowszechnił się taki „fartuch”, który był materiałem zebranym w fałdy w środkowej części i zakrywającym ciało z przodu. Pozostałą część materiału owinięto wokół tułowia i zabezpieczono.
Podobny element „szafy” znajdował się w Azji Zachodniej – stamtąd „przeniósł się” na terytorium Europy. Rodzaj fartucha wiązanego na biodrach nosili mężczyźni starożytnej Grecji, w Rzymie taki element ubioru nosili kapłani, żołnierze tzw. oddziałów pomocniczych i gladiatorzy.
Pojawiając się w Europie, stał się „zawodowym” atrybutem ogrodników, tkaczy, szewców, fryzjerów, kamieniarzy i był przeważnie męskim elementem ubioru, gdyż rzemieślnicy cechowi byli wyłącznie przedstawicielami „silnej połowy ludzkości”.
Odniesienie. Fartuchy, służące do ochrony odzieży podczas różnych czynności, różniły się kolorem i stylem. Ogrodnicy i tkacze mieli je w kolorze niebieskim, szewcy w kolorze czarnym, fryzjerzy w kratkę, a kamieniarze w kolorze białym.
Po raz pierwszy w kobiecej szafie fartuch pojawił się jako atrybut zamężnych pań. Stało się to w XVI wieku. Początkowo kobiety używały kawałków materiału do zakrycia stroju podczas obfitych posiłków. W Niemczech „mieszczanie” nosili fartuchy białe lub kolorowe – czasem podwójne, zakrywające sylwetkę nie tylko z przodu, ale także z tyłu.
We Francji za panowania „Króla Słońca” (1660–1710) bogato zdobiony fartuch uchodził za prawdziwy „trend” wśród szlachcianek. Noszona była w domu lub na spacerze. Przejmując „trendy w modzie” od arystokratów, plebs również ozdabiał haftem swoje fartuchy.
Odniesienie. Historia zna inne nazwy fartucha. Leksem „stół” (z francuskiego „stół”), oznaczający specjalny fartuch, pojawił się dzięki zwyczajowi Europejek przed wyjściem na obiad, aby zakryć swój strój dużą serwetką.
Z biegiem czasu fartuch stał się elementem dekoracyjnym stroju ludowego i używany był podczas obrzędów. Na przykład w Rosji umieszczano go na progu domu nowożeńców. Aby rodzina odniosła sukces i zamożność, para musiała przez to przejść.
Odniesienie. Zgodnie z tradycją rosyjski fartuch szyto z tkaniny w kratkę i obszyto na brzegach czerwonymi tasiemkami.
Z biegiem czasu „popularność” tego elementu garderoby wzrastała lub malała. Stał się modnym dodatkiem i częścią ceremonialnego stroju masonów.
Odniesienie. Przedstawiciele tajnego stowarzyszenia masonów do dziś na spotkaniach i ceremoniach muszą nosić białe fartuchy.
Amerykańscy koloniści i ich potomkowie od wieków używali fartuchów do pracy, a moda na odzież ozdobną pojawiała się i znikała. Tak zwany rozkwit fartuchów przypadł na lata 1940-1950. Dzięki większej dostępności maszyn do szycia i tkanin znalazły zastosowanie wszędzie – zarówno w produkcji, jak i w domu.
Odniesienie. Wiele osób szyło „domowe” fartuchy własnoręcznie. W okresie powojennym zasłony, ręczniki, chusteczki do nosa itp. służyły jako materiały do wyrobu fartuchów.
Wszyscy pamiętamy fartuchy – czarno-białe, które w czasach sowieckich były częścią munduru. Współczesne przeznaczenie fartucha z reguły ogranicza się do użytku domowego.
0
